Lihapiirakka ohje.

Moni on kysynyt lihapiirakka ohjetta.

>Resepti on tässä<

En tee ihan tämän mukaan.

Laitoin puolet maitoa ja puolet vettä.

Käytän  Sekajauhelihaa, mutta se on makuasia.

Nostatan taikinan. Sitten kaulin ohueksi pitkäksi kapeaksi levyksi.

 Laitan niinkuin ohjeessa näytetään ruokalusikallisen täytettä aina vähän matkan päähän  ensin etureunaan reunaan ja käännän  taikinan täytteiden päälle ja 

painan kämmenellä kevyesti että ilma menee pois. 

Minä käytän  tätä piirakka formua lautasen sijasta niinkuin tuossa ohjeessa näytetään.

Sitten toiseen reunaan samalla tavalla.

Muuten teen ohjeen mukaan mutta en painele kahvelilla ja nostatan vain vähän aikaa.

Näitä piirakkaformuja on kahden kokoisia.
Minulla on pienempi.
Ostin tämän Lahdesta tarjoustalosta.
Varmaan on jokaisessa tavaratalossa.

Kolmenlitran kattilassa keitän ja siihen mahtuu 4 yhtäaikaa.
Litrasta rapsiöljyä ainakin 100:aan piirakkaan.

Minä tein kahdenlitran taikinan ja siitä tuli 120 piirakkaa.
Ja kaksi annosta täytettä.

                                Onnea vaan tekemisiin, toivottavasti saatte selvää selityksistäni. Mukavaa viikonloppua teille kaikille!