Tällä viikolla lensivät kurjet etelään. saapuakseen taas takaisin keväällä.
 |
| Nyt on juurikasvit kaikki kellarissa. Perunoita, lanttuja ja porkkanoita ja ne riittää meille koko talveksi. Tomattia on vielä paljon kasvihuoneessa. ei kerkiä kaikkia syömään kun tulee niin paljon. |
 |
| Tässä kuussa on monet lähesiemme synttärit. Eilen täytti Tytöntyttö 27v. |
 |
| Otimme enimmäisen kurpitsan käsittelyyn. Painoi 11 kg. |
 |
| Suloseni paloitteli sen ja |
 |
| otti siemenet pois. |
 |
| Silputtiin ne ja sipulit sekä valkosipulia. Sitten keitin liemen, (Vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, sinapin siemeni.) ja ne laitettiin kiehuvaan limeen. ja sekaan vielä tilliä. |
 |
| Sitten kuumiin purkkeihin. Nyt on taas paljon talveksi lisäkettä ruokaan. Vielä on monta kurpitsaa jäljellä. Niitä laitan pakasteeseen ja sitten teen kurpista soppaa ja jälkiruokia. Paljon kaikkea hyvää niistä saa. Vettä on sadellut melkein joka päivä. Syksy on saapunut. Mukavia syyspäiviä teille ystävät. |
18 kommenttia:
Ihanaa, kun on omaa ruokaa talven varalle, mukava tunne. Kurpitsapikkelssi onkin herkkua!
Paljon onnea tytöntytölle!
Saila, kiitos paljon ♥
Voi miten paljon saittekin pikkelsiä,monta herkkupurkkia:) Onnitteluja päivänsäteelle ja mukavaa alkanutta syksyä🌻
Kiitos paljon Päden paja.
Hyvän näköistä on kurpitsa purkissa. paljon saatte tekin omasta takaa kaikkea talven aterioille omasta pihasta. Uskomattoman herkullisia sitten pöytään nostaa.
Oikein hyviä syyspäiviä!
Vesi herahti kielelle kurpitsapurkkeja katsoessani. Kun kesällä jalka kapsaa, talvella suu napsaa, sanoi anoppini. Ajatella, että tänäkin kesänä tuli satoa, vaikka satoi paljon. Samoin kävi meillä. Turhaan sitä ihminen huolehtii etukäteen satonäkymistä tai mistään muustakaan. Hyvää viikonloppua teille.
Kurpitsapikkelsi on herkkua ja mikäs sen mukavampaa, kuin hakea kellarista oman puutarhan satoa.
Onnea nätille tytöntytölle!
Onnea Rebekalle. Iso kurpitsa tänä vuonna en laittanut. Mukavaa viikonloppua teille.♥
Paljon onnea 27 -vuotiaalle, ihanat eväät hänellä. Minäkin tykkään sushista.
Kurpitsa meillä vielä köllöttelee ulkona, jospa vielä kasvaisi kun on luvattu vähän lämpenevää säätä. Kaikki täällä on niin paljon myöhässä normaalista.
Jopa on herkkuja kellarit pullollaan. Itse kasvatetuista kasviksista tietää ainakin, miten ne on lannoitettu eikä ole myrkkyjä kylvetty.
Ihania syyspäiviä Sinulle!
Hello Silvi!
Erittäin mielenkiintoinen resepti.
Rakastat kurpitsia.
Silvi, kiitos vierailusta ja muistamisesta.
Terveisiä sateisesta Puolasta.
Lucja
Mahtavaa elämää tuollainen, kun voi omia tuotteita kasvattaa omaan käyttöön. Tulee niin lapsuus mieleen äidin moninaisine säilykkeineen.
Suurina parvina ne kurjet lähtevät etelään. Paljon onnea vuosia täyttäneelle ♥ja herkullisen näköistä kurpitsa salaattia olette tehneet♥
Hieno kuva lähtevistä kurjista. Olette saaneet hyvän kurpitsasadon. Siitä voi sitten talvisaikaan herkutella.
Kaunis kurkikuva! Saittekin mahtavan määrän kurpitsapikkelsiä. Mukavaa uutta viikkoa!
KIITOS YSTÄVÄT KOMMENTEISTA.♥
Ahkeran työn tulokset näkyvät aina, hyvää talviruokaa koko perheelle!
Ihanaa syyskuun viimeistä viikkoa sinulle ja läheisillesi, Sylvi!♥♥♥
Kiitos Aili♥
Lähetä kommentti