perjantai 22. syyskuuta 2017

Kurjet lähtevät.

Tällä viikolla lensivät kurjet etelään. saapuakseen taas takaisin keväällä.
Nyt on juurikasvit kaikki kellarissa.
Perunoita, lanttuja ja porkkanoita ja ne riittää meille koko talveksi.
Tomattia on vielä paljon kasvihuoneessa.
ei kerkiä kaikkia syömään kun tulee niin paljon.

Tässä kuussa on monet lähesiemme synttärit.
Eilen täytti Tytöntyttö 27v.

Otimme enimmäisen kurpitsan käsittelyyn.
Painoi 11 kg.

Suloseni paloitteli sen ja 

otti siemenet pois.

Silputtiin ne ja sipulit sekä valkosipulia. Sitten keitin liemen, (Vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, sinapin siemeni.) ja ne laitettiin kiehuvaan limeen. ja sekaan vielä tilliä.

Sitten kuumiin purkkeihin.
Nyt on taas paljon talveksi lisäkettä ruokaan.

Vielä on monta kurpitsaa jäljellä.
Niitä laitan pakasteeseen ja sitten teen kurpista soppaa ja jälkiruokia. Paljon kaikkea hyvää niistä saa.

Vettä on sadellut melkein joka päivä.
Syksy on saapunut.

Mukavia syyspäiviä teille ystävät.

18 kommenttia:

Saila kirjoitti...

Ihanaa, kun on omaa ruokaa talven varalle, mukava tunne. Kurpitsapikkelssi onkin herkkua!
Paljon onnea tytöntytölle!

sylvi kirjoitti...

Saila, kiitos paljon ♥

Päden paja kirjoitti...

Voi miten paljon saittekin pikkelsiä,monta herkkupurkkia:) Onnitteluja päivänsäteelle ja mukavaa alkanutta syksyä🌻

sylvi kirjoitti...

Kiitos paljon Päden paja.

mummeli kirjoitti...

Hyvän näköistä on kurpitsa purkissa. paljon saatte tekin omasta takaa kaikkea talven aterioille omasta pihasta. Uskomattoman herkullisia sitten pöytään nostaa.
Oikein hyviä syyspäiviä!

Kirsti kirjoitti...

Vesi herahti kielelle kurpitsapurkkeja katsoessani. Kun kesällä jalka kapsaa, talvella suu napsaa, sanoi anoppini. Ajatella, että tänäkin kesänä tuli satoa, vaikka satoi paljon. Samoin kävi meillä. Turhaan sitä ihminen huolehtii etukäteen satonäkymistä tai mistään muustakaan. Hyvää viikonloppua teille.

Between kirjoitti...

Kurpitsapikkelsi on herkkua ja mikäs sen mukavampaa, kuin hakea kellarista oman puutarhan satoa.
Onnea nätille tytöntytölle!

ritva kirjoitti...

Onnea Rebekalle. Iso kurpitsa tänä vuonna en laittanut. Mukavaa viikonloppua teille.♥

Unelma kirjoitti...

Paljon onnea 27 -vuotiaalle, ihanat eväät hänellä. Minäkin tykkään sushista.
Kurpitsa meillä vielä köllöttelee ulkona, jospa vielä kasvaisi kun on luvattu vähän lämpenevää säätä. Kaikki täällä on niin paljon myöhässä normaalista.

Piipe A kirjoitti...

Jopa on herkkuja kellarit pullollaan. Itse kasvatetuista kasviksista tietää ainakin, miten ne on lannoitettu eikä ole myrkkyjä kylvetty.

Ihania syyspäiviä Sinulle!

♥ Łucja-Maria ♥ kirjoitti...

Hello Silvi!
Erittäin mielenkiintoinen resepti.
Rakastat kurpitsia.
Silvi, kiitos vierailusta ja muistamisesta.
Terveisiä sateisesta Puolasta.
Lucja

Mayo kirjoitti...

Mahtavaa elämää tuollainen, kun voi omia tuotteita kasvattaa omaan käyttöön. Tulee niin lapsuus mieleen äidin moninaisine säilykkeineen.

Villa Tuta kirjoitti...

Suurina parvina ne kurjet lähtevät etelään. Paljon onnea vuosia täyttäneelle ♥ja herkullisen näköistä kurpitsa salaattia olette tehneet♥

Anneli A kirjoitti...

Hieno kuva lähtevistä kurjista. Olette saaneet hyvän kurpitsasadon. Siitä voi sitten talvisaikaan herkutella.

Tiiu/Puutarhahetki kirjoitti...

Kaunis kurkikuva! Saittekin mahtavan määrän kurpitsapikkelsiä. Mukavaa uutta viikkoa!

sylvi kirjoitti...

KIITOS YSTÄVÄT KOMMENTEISTA.♥

Aili Nupponen kirjoitti...

Ahkeran työn tulokset näkyvät aina, hyvää talviruokaa koko perheelle!

Ihanaa syyskuun viimeistä viikkoa sinulle ja läheisillesi, Sylvi!♥♥♥

sylvi kirjoitti...

Kiitos Aili♥