perjantai 22. heinäkuuta 2011

Mehustusta.

 Heräsin yöllä kun sataa ropotti.
Koko yön tuli vettä taivaan täydeltä.
Aamulla  sitten Suloseni lähti hakemaan Rebeckaa, sillä hän oli luvannut tulla meille.  Hänellä oli paljon suunitteilla mitä tehdä.
Aamiaisen jälkeen  lähdimme metsään katselmaan jos löytyisi sieniä.
Kumisaappaat ja sadevaatteet päällä ettei ihan kastuttais.
Parin tunnin kierroksen teimme, ja löytyihän niitä sieniä.
Rebecka keräsi myös metsämansikoita ja vähän  vattuja.
Elvakahville emme kerenneet vaan juotiin tolvakahvit.

Maannantaina kun Rebecka kävi täällä niin   hän keräsi mesiangervon kukkia kun  halusi kokeilla tehdä niistä mehua.
Se tehdään  samalla tavalla kuin seljankukkamehu.
Laittoi myös seljan kukat liemeen ja ne sai seisoa kellarissa 5 päivää

Tässä neiti sitten renssaa mansikat ja vatut ja sitten pakasteeseen.
Lillen katselee että matte tekee työnsä hyvin.
Sitten haettiin seljan ja mesiangervon kukat kellarista
 Tässä siilavat ja pullottavat ne.
Mesiangorvon mehusta tuli ihan hyvää.
Emme ole aikaisemmin sitä tehneetkään.
Tämä oli Rebeckan idea.
Hän haluaa kokeilla kaikkea uutta.
Sitten mehut pakasteeseen.
Rebeckalla oli myös punaherukan marjoja mukana,
 joista hän valutti  mehumaijalla mehut.
Sitten laitoimme sokerit mehuun ja kiehautimme.
Susanne, Kai ja Katriin tulivat juuri ja arvatkaa miten kävi.
Suhaus ja mehut kiehui yli hellalle,ai ai ai ja aaai.
No sanoin Rebeckalle että oppirahat täytyy maksaa.
Pitäisi keskittyä siihen mitä kekee.
Suloseni auttoi Rebeckaa mehun pullotuksessa.

Valmistimme ruuan ja yhdessä sitten  söimme paistettuja kotletteja omasta maasta otettuja perunoita, porkkanota ja lanttuja sekä sieniä.
Jälkiruokana siemenetöntä melonia.

Syönnin jälkeen oli parturina. Kolmen päästä  tuli iso kasa hiuksia.
Sillä aikaa Katri ja Rebecka keräsivät ja  söivät vielä ison kasan herneitä.
Tyytyväisinä lapset lähtivät kotia.
Mitäs nyt.
Olihan minulla sitten hellan puhistus ja tuli hella pestyä oikein kunnolla taustaa myöten.
Suloseni puhdisti sienet ja siinä se ilta kului eikä jäänyt yhtään jäljelle.
Nyt Suloseni istuu ja katselee urheilua ja minä tässä blogiani kirjoittelen.

<>
Tässä resepti. Seljakukkamehu.

MääräAines
30seljan kukkaterttua(pelkät kukat)
2sitruunaa
1 1/2 lvettä
2 kgsokeria
50 gr. sitruunahappoa

  1. Irrota kukkatertuista kukat. Pese ja viipaloi sitruunat. Keitä vesi ja sulata sokeri veteen. sekoita sekaa sitruunahappo.
  2. Kaada sokeriliemi kuumana kukkien ja sitruunaviipaleiden päälle. Jäähdytä. Seisota aineksia viileässä 5 päivää. Sekoittele välillä. Siivilöi liemi ja pullota. Säilytä kylmässä.
  3.  säilyy pakastettuna kauemmin.
Laitan vielä vähän kukkiakin piristykseksi.
Tässä joku hernepensas. se on tullut mullan mukana.

Ruotsin köynnöskuusama kukkii ja tuoksuu hyvälle.


Poikamme kun asui vielä kotona istutteli sitä pitkin kiviaidan reunoja. Nyt sitä kasvaa ympäri tonttiamme.
Arvatkaa tuoksuuko meillä hyvälle nyt kun se kukkii.
Ihana tuoksu.
<>
Nyt vain toivotan teille rauhallista myöhäis-iltaa ja levollista yötä. 

11 kommenttia:

mummeli kirjoitti...

Monenlaista puuhaa teillä ollut! kaikenlaisia mehujakin syntyi. Tuo köynnöskuusama on ihana ja se tuoksu tosiaan ihmeen hieno! Äitini lempikukka aikoinaan. otselläni ei sitä olekkaan ollenkaan.
Oikein hyvää viikonvaihdetta!

Seija Koistinen kirjoitti...

Olipa teillä työn täyteinen päivä.
Kiitos Seljankukkamehun ohjeesta.
Täällä ei ole vielä satanut vettä, mutta sitten kun alkaa sataa, niin luulen että tuleekin paljon :)
Oikein ihanaa lauantaipäivää ja halit <3

ritva kirjoitti...

Onpa teillä ollut työntäyteinen päivä,täälä ei ole satanut,eilen olimme mustikassa ,saatiin ämpärillinen,hyvää viikonloppua<3

Sussi kirjoitti...

Monenlaisia mehuja, olette saaneet paljon aikaan.

Meillä oli tänään aamulla ukkonen ja aikoimoinen sade.

AAMU kirjoitti...

Kitos reseptistä. Pitää kokeilla.

Aili-mummo kirjoitti...

Kyllä ahkeroille työtä riittää:D

Kiitos mehureseptistä ja ihanasta postauksesta, Sylvi<3

Aili-mummo kirjoitti...

Kyllä ahkeroille työtä riittää:D

Kiitos mehureseptistä ja ihanasta postauksesta, Sylvi<3

sylvi kirjoitti...

mummeli, kiitos!♥
Samoin ainulle hyvää viikonloppua.



Seija, kiitos.♥
Kannattaa kokeilla myös mesiangervomehua.
Täällä on tullut enemmän kuin liikaa.
Kiitos samoin sinne sinulle mukavaa lauantaita.♥



Sussi, hei!♥
kannattaa kokeila kaikkea ja kun nuori haluaa oppia niin se on hyvä.
Täälläkin on ukkosta.



AAMU, kannattaa kokeile et pety.♥




Aili.mummo, kiitos!♥
Rebecka on innostunut ja haluaa oppia.

Kirsti kirjoitti...

Hei Sylvi,on mukava lukea kaikesta mielenkiintoisesta jota teette♥
saan näin olla mukana,kiitos.
Ihanaa lauantaita teille♥

Suss o Kai kirjoitti...

:) massa saft blev det till Bekka :) hoppas hon sen kan lära mej Kram Suss

sylvi kirjoitti...

Kirsti hei!
Kiitos kommentista.
Kiva kun käyt.
Leppoisaa pyhää teille sinne !♥



Suss o Kai.
joo, vaikka vähän hellalle kiehuikin, hih.
Kyllä se opettaa.)
Kram!♥