maanantai 8. elokuuta 2011

Maannantai touhuja täynnä.

Aamusta taas sateli.
Mitäs tehtäis kun ei oikein ulkona sateessakaan viitsi olla?
Nyt tiedän ensin purkitetaan kurkut jotka on ollut yön liemessä.
6 kg avomaankurkkua laitettiin säilöön, siis etikkakurkuja. 
Piti kaupasta ostaa tilliä kun ne meidän ihanat jäniksenpojat söivät omat tillimme..

Sitten Suloseni haki kurpitsan ulkoa.
Arvatkaas paljonko se painoi?

Jalostamaan piti ruveta.

Suloseni teki alkuvalmistelut.

Ei ihan puolia ottanut.
Osa tästä sitten viemme siskolle.

Kauniin keltaset siivut.
Kuori kilon sipulia ja silppusi.
nipun tilliä, ja muutaman valkosipulin kynnen. Raastoi 6kg. kurpitsaa.
laittoi kaikki ainekset miemeen minkä minä olin keittänyt
( liemen.)
0,5 litraa. vettä,
0,5 l. väkiviinaetikkaa,
2kg sokeria.
2 rkl. sinapinsiemeniä.
1 dl. merisuolaa.

Tässä ne sitten on purkitettuna, kurpitsasipulilisäke.
(Suloseni oli niin nopea viemään kurkkupurkit kellariin etten kerennyt kuvaa ottamaan.)
Sitten paistoin pullia.

Sipulin varsista tein sitten piirakan.
(Eipä mennyt varretkaan hukkaan.)
Juuri kun olimme saaneet valmiiksi paistokset ja vieneet purkit kellariin, niin siskoni soitti että nyt hän saisi kerätä naapurinsa kuulasmarjakirsikoita, tuletteko auttamaan.
Kolme puuta kirsikoita, mutta itse eivät kerää ollenkaan.
No mehän lähdimme heti sillä ne olivat niin kypsiä ettei enään kauan puussa pysyisi.
Kaksi ämpärillistä meille ja yhden ämpärin siskolle kerättiin.

Tässä sikoni näyttää miten linnunsyöttöpaikalle oli kasvanut isot auringon kukat.
><
Sitten kiireesti kotia jatkamaan
Osan kirsikoista pakastimme ja huomenna lopuista teemme kirsikkamehua.
<>
Kiitos teille kaikille ihanista kommenteista ja nimipäivä onnitteluista.
                                         Nyt nukkumaan. 
Hyvää yötä Jeesus myötä, kauniita unia!

15 kommenttia:

Kukkahattuneiti kirjoitti...

Oih, itse sain juuri siskoltani mehumaijan lainaan ja pitäisi ensimmäistä kertaa ikinä itse valmistaa mustaherukoista mehua :) kumpa itsekin pääsisi toisten kirsikka-apajille, jännä etteivät itse kerää talteen... parempi teille! :)

aikatherine kirjoitti...

Tuo oli kai maaliman suurin kurpitas.. näytti ihan " mukavalta rahilta" siis se mihin jalat laitetaan kun istutaan ja kudotaan sukkaa.. mutta purkkiin joutui tämä rahi..hih, aijai kun sais noita kirsikoita, suuhun herahti jo aavistus mausta

Seija Koistinen kirjoitti...

Olipa tosi iso kurpitsa, en osaa edes arvata kuinka paljon painoi :-)
Herkullisen näköistä kurpitslisuketta, ja vielä herkullisemman näköisiä pullia ja piirakkaa, nam, nam. Kuulasmarjakirsikoita en ole ennen nähnytkään, olisi voinut luulla punaviinimarjoiksi.

Sateisin tiistai aamuterkuin. Ihanaa päivää teille <3

sirpa kirjoitti...

On tosi mahtava kurpitsa!
Aivan tuntematon on tämä kuulasmarjakirsikka, mutta näyttävät
herkullisilta.
Tosi ahkeria olette olleet, jälleen.
Sade ropisee täälläkin,
mukavaa tiistaita.

Irmastiina kirjoitti...

Kylläpä olet ollut ahkera ja MAHTAVA tuo kurpitsa... kova työ ollut säilömisessä...☺

Tarina kirjoitti...

Njam, teillä on ollut hyvin herkullinen sadepäivä.
Hauskaa päivää!

Raija kirjoitti...

Nyt herahti vesi kielelle.Iso kurpitsa..painaa kait yli 10kg.

Aili-mummo kirjoitti...

Ja löytyi taas uutta, ihanaa säilöttävää;)

Ei sinulta, Sylvi, herkut lopu<3

pitsienkeli kirjoitti...

Eilenhän sinulla oli tosiaan nimipäivä!Onnea Sylville:)
Olettepa olleet ahkeria ja ihanista ihanin sato päivä teillä ollut!
Mukavaa uutta päivää:)

Unelma kirjoitti...

Komeaksi on kurpitsanne kasvanut.

ritva kirjoitti...

Kyllä oli iso kurpitsa,meillä saaviellä kasvaa japaljon saitte kirsikoita,kiitos kurpitsan ohjeesta täytynee kokeilla<3

sylvi kirjoitti...

KIITOS KAIKILLE ihanista kommenteistanne.♥
En nyt kerkiä vastaamaan kaikille erikseen vaan yhteiseati.(pojat ovat meillä)
Kurpitsa painoi 20 kg. ei kukaan arvannut oikein.
kirsti oli lähinnä.
Tuo Kuulasmarja se on kirsikka. sitä sanotaan talouskirsikaksi.
Kiitos vielä onnitteluista!

Pipsa kirjoitti...

Ai että on herkullista,kyllä vesi tuli kielelle,ja kukat on raikkaan kauniita, ja nuo pojat niin suloisia,oli paljon katseltavaa kun en ole ehtinyt lomaillessani blogeille, perjantaina laitan maaseutu kuvani täältä missä on paljon lehmiä ja luonnon rauhaa ja kauniit maisemat.aurinkosta kesän jatkoa1t.pipsa

AAMU kirjoitti...

Amerikoissa, jossa kaikki on ollut isointa, myös jättäkurpitsoja viedään markkoille ja kilpailuihin punnittaviksi traktorilla...

sylvi kirjoitti...

Pipsa, kiitoksia!
Tervetuoa taas blogimaailmaan.
Tule katsomaan.

AAMU, tämä ei painanut kuin 20 kg..
Täälläkin kiplaillaan näimme 60kg.ja iso oli.Meillä on vain ollut 30kg.